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2018如何去应对这个夏天的销售旺季

时间:2018-03-04    点击量:70

    随着时间的推移,冬天已经开始慢慢离开了,春天的到来,意味着夏天就不远了,那么夏天的到来对于茶颜悦色奶茶来说是怎么样的呢?夏天对于茶颜悦色奶茶来说是一个销售旺季,对于创业者来说这是一个很好发展的商机!那么作为今年加盟茶颜悦色的创业者来说应该如何去应对这个销售旺季呢?下面茶颜悦色官网小编就给大家详细介绍一下吧!
 
    所谓的销售旺季并不是简单的销量好,还有更多方面的“旺”!点就是我们的茶颜悦色加盟店的店面桌椅安排,也就是环境,在旺季的到来之前我们要把环境风格给换一下,从冬天的暖色系换成夏天的冷色系,让消费者可以在感受来自风格色调上的“冷”,在这个炎炎的夏日可以感受到“清凉”!
 
    第二点就是训练好店员的工作效率,提高速度,在店内很多消费者上门消费的时候可以以更快的速度满足到消费者的需要,加快出餐速度,消费者等的时间就会缩短,这样对我们的茶颜悦色加盟店的印象就会更好!增加第二次上门消费的机率,除了负责点餐,制作茶饮这方面的,负责卫生方面的店员也要加快速度,以快的速度把客人吃剩喝剩的产品清理干净,等待下一批客户进店消费!
 
    第三点就是疏通消费者,避免出现拥挤的情况,很多人都不太喜欢过于拥挤的现象,所以在旺季到来之际要分好出入口。还有一点小细节的地方就是在店内设置卫生间,方便顾客解决大小便的问题,还有更多应对旺季的措施,我们总部相关人员会落实到各个加盟店,到时候还会上线一些新式的茶饮,提高加盟店的销售量!

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